江南大学是教育部直属、国家“211工程”重点建设高校。学校食品科学与工程、轻工技术与工程均为国家双一流建设学科，在2018软科中国最好学科排名中均排名第一;依据基本科学指标数据库（esi），学校的农业科学跻身全球前1‰。
学校建有食品科学与技术国家重点实验室、粮食发酵工艺与技术国家工程实验室、功能食品国家工程技术研究中心等国家级科研平台8个。
酿造技术与工程实验室致力于黄酒等传统酿造产业的深层机理解析及技术升级，专注于新技术新方法的开发，以发展强化我国传统酿造产业，提升生物制造过程的效能为主要目标，十三五以来牵头主持国家重点研发计划项目1项，参与三项，主持酿造食品相关国家自然科学基金4项。主要研究内容包括：
1）传统发酵食品酿造机理和产业升级；
2）传统酿造工业中微生物群落与产品风味的关系；
3）酿造食品中功能性物质；
4）传统酿造食品微生物分子生态学。
团队得到国家863计划、国家自然科学基金项目、国家科技支撑计划项目等国家或省部级科研项目和人才项目的支持，并获得国家技术发明二等奖等国家、省部级奖励15项。团队与绍兴黄酒集团、金枫酒业、会稽山绍兴酒业、洋河、恒顺香醋等知名上市龙头企业长期保持密切的合作关系，横向、纵向科研经费充足。
课题组拥有gc-ms、hplc、厌氧培养箱、qpcr、嗅辨仪、凝胶成像仪、电转仪、中试平台等检测分析和分子生物学设备，具备完善的工作条件，同时与北美多所高效具有良好的合作关系。因工作需要，拟招聘微生物方向博士后2-3名。
一、学术背景要求:
(1)博士后要求微生物学、分子生物学、生物信息学、生物化学、食品科学、风味化学等相关专业博士毕业。
(2)品学兼优、身体健康，年龄一般在35周岁以下；
(3)博士后要求具有较强的中英文写作与交流能力，热爱科研，工作认真务实，具有团队合作意识，富有进取创新精神；博士及博士后要求能够带领学生展开工作；
(4)身体健康，可尽快到岗工作;
二、博士后相关福利待遇
1、博士后工资收入：基本年薪为23.6万元~30万元/年；博士后与我校职工享受同等公积金、医疗保障待遇（个人承担部分计入年薪，学校承担部分不计入年薪）；学校提供3万元科研启动费；住房、户口等其他方面根据学校相关政策执行。博士后在站期间表现优异、满足学校进人要求的可以留校任职。
四、应聘方式：
(1)自发布招聘通知之日起至2019年5月30日之前，请将个人简历以附件形式发送至。附件形式的简历请注明“姓名+学历+学校/现单位+高校人才网”。
(2)初选合格者电话或email通知本人参加面试。
应聘者需提供的资料
1、本人简历；
2、学位证书（复印件）或论文答辩证明；
3、论文发表情况、主要研究成果；
特别说明：本单位在招聘过程中不会以任何名义向求职者收取任何费用，请各位求职者在求职过程中提高警惕，谨防受骗。
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